もやしとコーンとベーコンのお好み焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- ★小麦粉 50ｇ
- ★溶き卵 1/2個分
- ★水 25ｃｃ
- ★粉末かつおだし（ヤマサ、無添加） 1/4袋
- ＊＊＊
- 長芋（直径3ｃｍほど） 長さ3ｃｍ 1本
- ＊＊＊
- もやし 25ｇ
- ＊＊＊
- ●ホールコーン 大さじ1
- ●あらびき黒コショウ 2~3振り
- ＊＊＊
- サラダ油 適量
- ＊＊＊
- ベーコン（薄切り） ハーフ2枚
作り方
- 1 長芋の皮を剥き、摩り下ろします
- 2 もやしは洗い、しっかりと水を切ります
- 3 ボールに★を入れ、手動の泡だて器で混ぜます
- 4 粉っぽさが無くなったら、①と②と●を加え、お玉やスプーンで混ぜ合わせます
- 5 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、④を丸くのせます
-
6
弱火にし、上にベーコンを並べてのせます
- 7 5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼いて完成です
-
8
＊使用した
粉末かつおだし
です
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