ウインナとチンゲン菜とエリンギのマジソルソテー レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は根の部分を切り落とし、洗って水を切り、白い茎の部分は太めの千切りに、緑の葉の部分は縦に1~2回包丁を入れ、太めの千切りにします
- 2 エリンギは半分に長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにします
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ウインナーを入れて炒めます
- 4 ウインナーに油が回ったら、①と②を加え、3~4分ほど炒めます
- 5 マジックソルトを振り入れ、1~2分ほど炒めます
- 6 器に盛りつけて完成です
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- ソーセージ・ウインナーエリンギチンゲン菜
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洋風な味わいです♬