材料（2人分）
- 南瓜
- 120ｇ
- ＊＊＊
- ★ホットケーキミックスで フリッターの衣
- お玉1杯
- ↑レシピID：1750049987
- ★青のり
- 小さじ1
- ＊＊＊
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 南瓜は種とワタを取り除き、皮を所々剥きます
-
- 2
- ①を1ｃｍほどの厚みの二口大ほどに切ります
↑を洗って水を切り、キッチンペーパーでしっかりと水を拭き取ります
-
- 3
- 揚げ油を160℃に予熱します
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- 4
- ボールに★を入れ、軽く混ぜます
-
- 5
- ④に②を入れ、ザックリと混ぜて衣を付けます
-
- 6
- ⑤を1個ずつ③に入れ、4~5分ほど揚げます
-
- 7
- 裏返し、2~3分ほど揚げます
＊竹串を刺してスッと通ればＯＫ
-
- 8
- バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
おいしくなるコツ
衣が焦げやすいので低めの温度で揚げて下さい。
きっかけ
夕飯&お弁当に
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