かんたん鶏モモと玉葱のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水 約600ml
- 玉葱 1個
- 鳥モモ肉 350グラム
- 固形コンソメ 2個
- 塩・胡椒 ひとつまみ
作り方
-
1
玉葱を3ミリ程の薄さに、鳥モモ肉を火の通りやすい大きさに切り、玉葱を水にさらしておく。
（玉葱を薄く切ったり、肉に切れ込みを入れておくとガス代節約になります♪） - 2 水の入った鍋に火をかけ、沸騰してきたらコンソメを投入して溶かす。
- 3 玉葱→鳥モモ肉の順に食材を投入して、中火で煮る。
- 4 塩や胡椒でお好みの味に馴染ませ、玉葱が透明になったら完成！
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食材を切ってお鍋に入れておくだけなのでとっても簡単にできますよ〜！