豚バラとエリンギと長葱の麺つゆ生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは3~4ｃｍの長さに切り、それを1ｃｍ幅ほどの細切りにします
   
   長葱は洗って水を切り、1ｃｍほどの厚みに斜めに切ります

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚バラを入れて炒めます

3. 3

   豚バラの表面が白っぽくなってきたら、①を加えて炒めます

4. 4

   エリンギと長葱に油が回ったら、★を加え、豚バラに火が通るまで炒めて完成です