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白だしとほんだしで温かい麺つゆ(うどんや素麺など) レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
温かいうどんや素麺に♬
混ぜるだけで簡単です。
材料(3~4人分)
水
1500cc
***
★ほんだし
小袋1袋(8g)
★白だし
大さじ4
★薄口醬油
大さじ1
★料理酒
大さじ1
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作り方
1
鍋に水を入れて加熱します
2
沸騰したら弱火にし、★を加えて軽く混ぜます
3
中火にし、軽く混ぜながら加熱し、沸騰したら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
温かいお素麺のつゆに
公開日:2017/10/15
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