時短！モチモチ食感がいい♡子供喜ぶうどんグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜とハムを一口サイズに切る。

2. 2

   フライパンに油をしき、玉ねぎ以外の切った野菜とハムをフライパンで炒める。

3. 3

   野菜に火が通ったら、火が通りやすい玉ねぎを入れて塩コショウして、さらに炒める。

4. 4

   バターを入れて炒め溶かす。焦がさないように気をつけてください

5. 5

   火を弱め、薄力粉を入れて絡める

6. 6

   牛乳を3回に分けて入れていく。1回目のときにコンソメキューブもいれて溶かす。

7. 7

   うどんを上記のように食べやすいように1/4のように切る

8. 8

   切ったうどんをいれてゆっくり混ぜる。

9. 9

   耐熱皿に移し入れ、上にとろけるチーズをかける

10. 10

    オーブン170℃で20分焼く。火は通っているので、上のチーズが溶ければできあがり