創味シャンタンで　豚バラ肉と野菜の焼ちゃんぽん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを切り落とし、5㎜ほどの厚みに斜めに切り、それを横に倒して5㎜幅ほどの細切りにします
   
   玉葱は皮を剝き、薄切りにします

2. 2

   もやしは洗い、しっかりと水を切ります

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚バラ肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます

4. 4

   豚バラ肉が裂けたら中火にし、①を加えて炒めます

5. 5

   茄子と玉葱に油が回ったら、②を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒めます

6. 6

   もやしに油が回ったら、中火にしてちゃんぽん麵を加え、上に水を振りかけ、麺をほぐしながら炒めます

7. 7

   麺がほぐれたら創味シャンタンデラックスを加え、2～3分ほど炒めます

8. 8

   小葱を加え、軽く炒めて完成です