黒胡麻オムそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★卵 1個
- ★マヨネーズ 小さじ1
- ★牛乳 小さじ1
- ★黒胡麻 小さじ1
- ★塩 1つまみ
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ソース焼きそば（温かいもの） 100ｇ
作り方
- 1 ボールに★を入れて混ぜ合わせます
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、丸めに広げて弱火にします
-
3
②の上にソース焼きそばをのせます
-
4
裏面が返せる固さに焼けたら、上下を内側に折り畳みます
-
5
火を止め、お皿を裏返して④の上にのせ、フライパンごとひっくり返し、お皿にのせて完成です
＊この時、フライパンの端で火傷しないように注意して下さい
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