ピーマンの卵サンド レシピ・作り方
材料（１人分）
- バケット 4㎝
- ピーマン 3個
- a 醤油 大さじ１
- a 砂糖 小さじ１
- a すりごま 大さじ１
- b 卵 1個
- b 牛乳 大さじ１～２
- b 塩コショウ 少々
作り方
- 1 ピーマンは横に細切りにしてレンジで2分ほど加熱し、熱いうちにaを加えてよく混ぜておく。
- 2 バケットは2㎝の厚さに切って切れ目を入れ、ピーマンをたっぷり詰める。
- 3 bを合わせてよく混ぜパンを両面しっかり浸す。
- 4 フライパンに油をひき、パンを置いて蓋をし弱火で両面こんがり焼いたら完成。
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