黒胡麻入り衣で 角切り豚肉の天ぷら レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肉（ブロック）
- 200ｇ
- 味塩コショウ
- 4～5振り
- ＊＊＊
- ★天ぷら衣
- お玉2杯分
- ↑レシピID：1750041976
- ★黒胡麻
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 揚げ油を160℃に予熱します
-
- 2
- 豚肉を小さめの一口大に角切りにします
(2～3ｃｍ角ほど)
↑の表面に味塩コショウを振り、まぶし付ます
-
- 3
- ボールに★を入れて軽く混ぜ、②を加えてザックリと混ぜます
-
- 4
- ③を1個ずつ①に入れていきます
-
- 5
-
- 軽く混ぜつつ、表面がこんがりとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は5～6分ほどです
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