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三十雑穀で 卵スープ雑炊 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
「タマチャンショップの三十雑穀」を使用しました♬

材料(1人分)

●かにかまとブロッコリーの卵スープ
お玉2杯分
↑レシピID:1750041004
●雑穀入りご飯
茶碗1杯分
***
★ほんだし
小さじ1/2
★胡麻油
2~3滴
***
いりごま
小さじ1
***
(雑穀入りご飯)
白米
1合
タマチャンショップの三十雑穀
大さじ1
300cc
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作り方

  1. 1
    鍋に●を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にし、軽く混ぜながら雑穀入りご飯がお好みの固さになるまで煮ます
  2. 2
    ①に★を加えて軽く混ぜます
  3. 3
    器に②を入れ、上にいりごまを散らして完成です
  4. 4
    雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています

きっかけ

夜食に

公開日:2017/03/29

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カテゴリ
雑炊

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