三十雑穀で 辛子明太子のいりごままぶしおにぎり レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ★雑穀入りご飯(温かいもの) 80g
- ★お塩 軽くひとつまみ
- ***
- いりごま 小さじ2
- ***
- 辛子明太子 切子 5g
- ***
- (雑穀入りご飯)
- 白米 1合
- タマチャンショップの三十雑穀 大さじ1
- 水 300cc
作り方
- 1 ボールに★を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせます
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2
ラップを広げた上に、いりごまを散らしてのせます
-
3
②の上に①をのせ、中央部分を少し広げて辛子明太子をのせます
- 4 辛子明太子を包みこむようにラップごと包み、お好みの形ににぎって完成です
-
5
雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
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