生姜香る ほうれん草としらすの雑穀入り混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（2~4人分）
- 白米
- 1合
- ＊＊＊
- タマチャンショップの三十雑穀
- ★大さじ1
- 水
- ★300ｃｃ
- ＊＊＊
- ほうれん草
- 下茹でし絞ったもの 中1本（正味30ｇ）
- ＊＊＊
- 釜揚げしらす
- ●大さじ2
- 削り節
- ●2ｇ
- ほんだし（顆粒）
- ●小さじ1
- 刻み生姜（味付き）
- ●小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 白米を洗い、水を切ります
-
- 2
- 鍋（または炊飯器）に①と★を入れて軽く混ぜ、蓋をして2時間ほどおいておきます
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- 3
- ②を普段通りに炊き、その後10分ほど蒸らします
-
- 4
- ほうれん草を粗みじんに切ります
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- 5
- ③のご飯に④と●を加え、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせて完成です
-
- 6
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- ＊使用した「タマチャンショップの三十雑穀」です
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