オ一ブンで 鶏もも肉のから揚げ（塩コショウ味） レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 鶏もも肉（唐揚げ用、カット済）
- 230ｇ
- ＊＊＊
- 料理酒
- 小さじ2
- ＊＊＊
- ★味塩コショウ（ダイショ一）
- 5~6振り
- ★あらびき黒胡椒
- 5~6振り
- ＊＊＊
- サラダ油
- 小さじ2
- ＊＊＊
- 片栗粉
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- コンベクションオーブンを230℃に予熱します
-
- 2
- ボールに鶏もも肉を入れ、料理酒を振ってザックリと混ぜます
-
- 3
- ②に★を振り入れて、軽く揉みます
-
- 4
- ③にサラダ油を振り入れて軽く混ぜます
-
- 5
- ④に片栗粉を振り入れ、ザックリと混ぜます
-
- 6
-
- コンベクションオーブンの焼皿にオ一ブンペーパーを敷き、上に⑤を並べてのせます
-
- 7
- 予熱が完了したコンベクションオーブンに⑥を入れて10分ほど焼き、裏返して5分ほど焼いて完成です
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