豚もも肉とキャベツともやしの胡麻油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、2~3ｃｍ四方にざく切りにします
   
   もやしは洗い、しっかりと水を切ります

2. 2

   フライパンに胡麻油をひいて弱火強に温め、豚もも肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます

3. 3

   豚もも肉が裂けたら強火にし、①を加えて炒めます

4. 4

   キャベツともやしに油が回ったら中火にし、味塩コショウを振って味を整え、豚もも肉に火が通るまで炒めて完成です