スナップえんどうとエビのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップえんどうは筋をとってボイルする。(分量外の塩で塩ゆででもok)

2. 2

   エビは背わたを取って、滑りを軽く洗っておく。ニンニクはスライスしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかける。香りたってきたらエビを炒める。塩と胡椒をいれる。

4. 4

   エビがきれいに色付いてきたら、スナップえんどうを加えてさっと炒める。出来上がり。