節約！こんにゃくの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくに斜めに切り込みを入れ、8等分に切る。

2. 2

   沸騰したお湯でこんにゃくをさっとゆでる。
   ざるにあげ、冷めたら水気を拭き取る。

3. 3

   お肉を広げ、片栗粉をふる。
   こんにゃくを巻く。小さいお肉でも、くっつけて巻く。
   巻き終わったら、全体に片栗粉をまぶす。
   ☆の調味料を合わせておく。

4. 4

   フライパンを熱し炒め油を引き、巻いたお肉を焼く。
   火が通ったら、塩こしょう、☆の調味料を加え、全体に絡んだら完成です。