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えのき茸と白菜のお吸い物 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
かつお粉、白だし、薄口醤油で風味よいお吸い物です♬
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

えのき茸
1袋（100ｇ）
白菜
中1枚
＊＊＊
★水
500ｃｃ
★かつお粉
小さじ1
＊＊＊
●白だし
大さじ1
●薄口醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐします

    白菜は太めの千切りにします
  2. 2
    鍋に★と①を入れて中火~強火で加熱し、沸騰したら弱火にし、5分ほど煮ます
  3. 3
    ②に●を加えて中火にし、ひと煮立ちしたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2017/01/07
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関連情報

カテゴリ
お吸い物

このレシピを作ったユーザ

ぷ〜みぃまま♪

つくったよレポート（ 1 件）

2017/09/10 08:43
ごちそうさま ヽ(￣▽￣)ﾉ
塩じゃけ8823
作ってくれてありがとう♪レポ感謝で~す('◇')ゞ

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