材料（1人分）
- 角餅
- 1個
- ＊＊＊
- 天ぷら（お好みのもの）
- 適量
- ＊＊＊
- ★麺つゆ（2倍濃縮）
- 100ｃｃ
- ★水
- 150ｃｃ
- ＊＊＊
- うどん麺（チルド品）
- 1食分
- ＊＊＊
- 七味唐辛子
- 2~3振り
作り方
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- 1
- 角餅を焼きます
-
- 2
- 天ぷらはお好みのものでどうぞ。
今回は海老天2本、牛蒡天1個、蓮根天1個。
家で揚げた小さめの天ぷらを使用しました。
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- 3
- 天ぷらが冷めている場合はアルミホイルを広げた上にのせ、予熱が完了したト一スターに入れ、4~5分ほど焼いて温めます
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- 4
- 鍋に★を入れて中火で加熱し、沸騰したらうどん麺を入れてほぐし、麺がお好みの固さになるまで煮ます
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- 5
- 丼に④を全部入れ、上に焼けた角餅と温かい天ぷらを盛りつけます
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- 6
- ⑤の上に七味唐辛子を振って完成です