鶏ミンチとピーマンとえのき茸のオイマヨ生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタを手でちぎり取って、種も取り、ザット水洗いします
   
   ↑を食べやすい大きさにちぎります

2. 2

   えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐします

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、鶏ミンチを入れて一口大にほぐしながら炒めます

4. 4

   鶏ミンチがほぐれたら、①と②を加えて4～5分ほど炒めます

5. 5

   ④に☆を加えて2～3分ほど炒めます

6. 6

   火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えて完成です