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韮入り 和風コーンスープ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
韮入りのコ一ンスープです♬

材料(2人分)

☆クリームコーン(アヲハタ)
150g
☆牛乳
200cc
☆韮(1cm幅にカット)
約10本分
***
ほんだし(顆粒)
小さじ1/2強
***
クルトン
約10個 × 2
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作り方

  1. 1
    鍋に☆を入れ、手動の泡立て器で軽く混ぜながら弱火強で加熱します
  2. 2
    沸々となったら弱火にし、ほんだしを加えて味を整えます
  3. 3
    器(2個)に②を半分ずつ注ぎ、それぞれの上にクルトンをのせて完成です

おいしくなるコツ

焦がさないように、火力は弱めで。

きっかけ

夕飯に

公開日:2016/10/19

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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュにら

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