貝だしで ぶりの味噌生姜焼き（照り焼き） レシピ・作り方
材料（4人分）
- ☆三温糖
- 大さじ3
- ☆貝だし（マルコメ）
- 大さじ2
- ☆本みりん
- 大さじ1
- ☆新生姜（摩り下ろしたもの）
- 小さじ2～3
- ＊＊＊
- ぶりの切り身
- 中4枚
作り方
-
- 1
-
- ボールに☆を入れて混ぜ、ぶりの切り身を加えてザックリと混ぜます
ラップをかけ、冷蔵庫に入れて半日ほどねかせます
-
- 2
-
- フライパンを中火に温めて、①のぶりの切り身を並べてのせます
＊残ったたれは取っておきます
-
- 3
-
- 裏面が白っぽくなったら裏返し、1分ほど焼きます
-
- 4
-
- ③の上に、②で残ったたれをかけ、蓋をして弱火にし、5～6分ほど蒸し焼きにして完成です
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
白ご飯に合うおかずです。