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具だくさん肉じゃがレシピ・作り方

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冷蔵庫や冷凍庫の残りものを活用できます

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚ばらスライス: ２枚

じゃがいも: 中4個

人参: １本

玉ねぎ: 一個

冷凍インゲン: 10本

さつま揚げ: 3個

こんにゃく: 1枚

○めんつゆ: 大２

○しょうゆ: 小１

○砂糖: 大２

○酒: 大１

○ほんだし: ひとつまみ

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作り方

1

各野菜をご家庭でお好みの切り方で準備する。こんにゃく、さつま揚げもお好みのカットで。
2

圧力鍋に豚バラ肉を油なしで油がじんわりでるまで弱火で炒める。その後玉ねぎを軽く炒め、その他の具材を油が回るくらい炒める
3

○印の煮汁を投入する
4

高圧圧力で約８分かける。あとは自然減圧まで待つ。じゃがいもの種類によって煮崩れのする時もあります。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮物を手早く欲しい時に。

公開日：2016/09/04

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関連情報

カテゴリ: 圧力鍋で作る野菜のおかず

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/26 13:33

とても美味しかったです。ありがとうございます＾＾

とても美味しそうですね♪コメントお寄せ頂けとても嬉しかったです！一段と暑くなってまいりますがお料理作りお互い頑張りましょうね♪

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