材料（2人分）
- 柿の木茸
- 1/2パック（80ｇ）
- ＊＊＊
- 水
- 500ｃｃ
- ＊＊＊
- 竹輪
- 大1/2本
- オクラ（柔らかいもの）
- 大1本
- ＊＊＊
- ☆ガラスープ（ユウキ）（減塩タイプ）
- 顆粒 小さじ2
- ☆白だし
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 柿の木茸は石づきを切り落としてほぐします
-
- 2
- 竹輪は5㎜幅の輪切りにします
-
- 3
- オクラは水洗いしながら周りのトゲトゲを洗い流し、水を切ってヘタと尻尾の先を切り落とし、5㎜幅の輪切りにします
-
- 4
-
- 鍋に水と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら②と③を加え、再び沸騰したら弱火にして2～3分ほど煮ます
-
- 5
- ☆を加えて軽く混ぜ、ガラスープが溶けたら完成です
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