トンカツ用豚ロースで激ウマ！ガーリック醤油丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は両面格子状に切り込みを入れ、塩胡椒をふり小麦粉をまぶす。
   フライパンにサラダ油（分量外）をひき、薄切りにしたにんにくを入れこんがり色がつくまで炒め、取り出しておく

2. 2

   豚肉を入れ焼き色がついたら裏返して蓋をする。（中火）中まで日が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る

3. 3

   フライパンに☆を入れ煮立ったら豚肉を戻し絡める。器にご飯を盛り豚肉をのせ、にんにくをちらしタレをかける。黒胡椒をふる。
   付け合わせのかいわれ大根を添え 出来上がり♪