豆板醤入り　鯵のすりみ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに★を入れて混ぜ合わせ、ひとまとめにします

2. 2

   両掌を水（分量外）で濡らし、①を小さめの一口大に丸く平らに形成します

3. 3

   揚げ油を中温に温めて②を入れます

4. 4

   2分ほど揚げたら裏返し、表面全体がこんがりとなるまで、1～2分ほど揚げて完成です