絶品！コロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、早く火が通るように小さめに切り茹でる。火が通ったら水気を切りもう一度鍋に戻入れ水分を飛ばし、芋を潰す
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2
フライパンにバターを入れ、みじん切りにした玉ねぎとひき肉を炒める。火が通ったら、☆の調味料を入れ水分が無くなるまで炒める。塩胡椒をしっかりふる
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3
1に2を混ぜ合わせ、形を整える。
小麦粉→玉子→小麦粉→パン粉の順に衣をつけていく。
170度の油で揚げていく
出来上がり♪
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