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豚肉と新玉ねぎのプルコギ生姜焼き丼 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
男性向けのボリューミィーな丼です♬
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豚肉（生姜焼き用、薄切り）
100ｇ
新玉ねぎ（薄切り）
中1/2個分
サラダ油
大さじ1
＊＊＊
しめじ（石づきをとってほぐしたもの）
40ｇ
＊＊＊
★プルコギのたれ
大さじ3
★生姜（摩り下ろしたもの）
小さじ1
＊＊＊
温かいご飯
丼1杯分
＊＊＊
みつ葉（葉の部分）
3本分
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚肉と新玉ねぎを入れて炒めます
  2. 2
    豚肉に半分ほど火が通ったら、しめじを加えて炒めます
  3. 3
    しめじに油が回ったら★を加え、豚肉に火が通るまで炒めます
  4. 4
    丼に温かいご飯をよそい、上に③をのせます

    ↑の上にみつ葉を飾って完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2016/04/25
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カテゴリ
豚丼

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