担々焼きそばのたれで 甘ピリ辛な牛丼 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 玉ねぎ
- 中1個
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- エリンギ
- 50ｇ
- ＊＊＊
- 牛肉（薄切り）
- 200ｇ
- ＊＊＊
- ★担々焼きそばのたれ（エバラ）
- 大さじ4
- ★三温糖
- 大さじ2
- ＊＊＊
- 温かいご飯
- 350ｇ
作り方
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- 1
- 玉ねぎを薄切りにします
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- 2
- エリンギは3ｃｍほどの長さに切り、薄切りにします
＊大きいものは縦半分に切って、薄切りにして下さい
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
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- 4
- 玉ねぎがしんなりとなったら②を加えて炒めます
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- 5
- エリンギに油が回ったら、牛肉を加えて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
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- 6
- 牛肉が裂けたら★を加え、牛肉に火が通るまで炒めます
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- 7
- 器に温かいご飯をよそい、上に⑥をのせて完成です
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- 8
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- ＊使用した担々焼きそばのたれです
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