餡子とはったい粉のミニホットケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★ホットケーキミックス 50ｇ
- ★カスピ海ヨーグルト（プレーンでも） 30ｇ
- ★牛乳 小さじ2
- ＊＊＊
- ●こしあん 30ｇ
- ●はったい粉 小さじ1/2
- ＊＊＊
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 ボールに★を入れて混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら●を加えてグルグルグルッとかき混ぜます
- 2 テフロン加工の効いたフライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を3等分に分けて丸く入れ、すぐに弱火にします
- 3 5分ほど焼いて裏返し、5分ほど焼いて完成です
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