レンジで かにかまとあおさの蒸し卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★卵 1個
- ★かつおのだし汁 30ｃｃ
- ＊＊＊
- 白だし 小さじ1
- ＊＊＊
- ●かにかま（ショート） 3等分の輪切り 1本分
- ●あおさ ひとつまみ
作り方
- 1 ボールに★を入れてよく混ぜ合わせます
- 2 ①と別のボールの上にザルをおき、①を流しいれて濾します
- 3 ②のボールの液と白だしを混ぜ合わせます
- 4 耐熱性の容器に③を入れ、ふんわりとラップをかけて、レンジ（500ｗ）で30秒ほど加熱します
- 5 レンジから一旦取り出し、上に●を順にのせ、ふんわりとラップをかけます
- 6 もう1度レンジ（500ｗ）に入れ、50秒～1分ほど加熱して完成です
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見た目はいまいちだけど、味は美味しいです♡