人参とわかめとお豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥き、太めの千切りにします

2. 2

   鍋に①とかつおのだし汁を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして7～8分ほど煮ます

3. 3

   ②に★を加えて中火にし、沸騰したら弱火にして1～2分ほど煮ます

4. 4

   ③に麦味噌を濾し入れ、味を整えて完成です