春菊と椎茸のゆず胡椒和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊はたっぷりのお湯で色よく茹でましょう。

2. 2

   椎茸はオーブントースターで５～１０分焼いておきましょう。

3. 3

   だし汁とみりんを耐熱容器に入れ、レンジで数秒加熱します。
   だし汁が冷めたら、醤油とゆず胡椒を加えます。

4. 4

   それぞれ、食べやすい大きさに切ってだし汁と和えます。