春菊と椎茸のゆず胡椒和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春菊 半束
- 椎茸 ４個
- だし汁 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 薄口しょうゆ 大さじ１
- ゆず胡椒（チューブ） １ｃｍ
作り方
-
1
春菊はたっぷりのお湯で色よく茹でましょう。
- 2 椎茸はオーブントースターで５～１０分焼いておきましょう。
-
3
だし汁とみりんを耐熱容器に入れ、レンジで数秒加熱します。
だし汁が冷めたら、醤油とゆず胡椒を加えます。
-
4
それぞれ、食べやすい大きさに切ってだし汁と和えます。
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