切り干し大根と納豆のさっぱり和えレシピ・作り方

Name: 切り干し大根と納豆のさっぱり和え
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 切り干し大根 10ｇ; 納豆 1パック; ほうれん草 2株; 韓国のり（味つけ海苔でもＯＫ） 2枚; Ａ おいしい酢 大さじ2; Ａ しょうゆ 小さじ1

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約15分
300円前後

日本自然発酵　楽天市場店楽天市場

切り干し大根のシャキシャキ食感が納豆との相性抜群。おかずがあと一品欲しい時にも簡単にできるのでオススメです。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

切り干し大根: 10ｇ

納豆: 1パック

ほうれん草: 2株

韓国のり（味つけ海苔でもＯＫ）: 2枚

Ａ　おいしい酢: 大さじ2

Ａ　しょうゆ: 小さじ1

作り方

1

切り干し大根は水で戻し水けをしっかり取って、長いものは3センチ位に切る。ほうれん草も茹でて水けをしっかり取り、3センチ位に切る。
2

納豆にＡを加えて混ぜ、それを1に加えて軽く混ぜ合わせる。
3

器にもったら海苔を散らして出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にストックしてあるもので簡単にできる副菜が欲しいと思い作りました。

公開日：2015/10/19

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日本自然発酵　楽天市場店楽天市場おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。ぜひ、一度お試しください！