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柿の木茸の海苔の佃煮♬ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
柿の木茸
1パック(100g)
味海苔(6切)
6枚
★水
100cc
★三温糖(白砂糖でも)
大さじ2
★濃口醤油
大さじ2
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作り方
1
柿の木茸は石づきを切り落としてほぐします
味海苔は大まかにちぎります
2
鍋に①と★を入れて軽く混ぜ、中火で加熱します
3
沸々となったら弱火にし、時々混ぜながら汁気が少し残る程度まで煮詰めて完成です
*蓋はしません
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
柿の木茸の消費に
公開日:2015/10/15
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