ガラスープで　卵とサラダ菜と明太子のチャーハン♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   辛子明太子は皮を取り除いておきます
   
   サラダ菜洗って水を切り、小さめにちぎっておきます

2. 2

   ★を混ぜ合わせます
   
   フライパンにサラダ油（大さじ1）をひいて中火に温め、↑を入れて箸でかき混ぜながら炒め、炒り卵を作ります
   
   ↑をフライパンから取り出します

3. 3

   ②のフライパンを洗い、サラダ油（大さじ2）をひいて中火に温め、温かいご飯を加えて木じゃくしでご飯を切るように炒めます

4. 4

   ご飯に油が回ったら、辛子明太子を加えて炒めます

5. 5

   辛子明太子がご飯に絡まったら、サラダ菜と取り出しておいた炒り卵を加えて軽く炒めます

6. 6

   火力を弱め、味見をしながらガラスープを加え、塩加減を整えて完成です