お弁当にも　ミンチ♡チーズオムレツ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油（大さじ1）をひいて中火に温め、合挽きミンチを入れて塩コショウを振って炒める
   
   合挽きミンチに火が通ったら火を止め、粗熱が取れるまで冷ます

2. 2

   ボールに★と①を入れて混ぜ合わせる

3. 3

   フライパンにサラダ油（大さじ1）をひいて中火に温め、②を入れて箸で素早くかき混ぜ、少し塊が出来てきたら、火力を少し下げる

4. 4

   軽く混ぜながら塊が半分ほど出来たら、タナーで奥側を手前に折りたたむ
   
   ＊まだ柔らかい状態なので、優しくそっと

5. 5

   蓋をして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにする

6. 6

   裏返し、蓋をしてさらに5分ほど蒸し焼きにする

7. 7

   お皿に⑥をのせ、上にケチャップをかける