具だくさん‼ピリ辛焼きちゃんぽん♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（薄切り）
- 100ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- 新玉葱
- 薄切り 中1/2個分
- 春キャベツ（柔らかい部分）
- ざく切り 小1/2玉分
- 塩コショウ
- 少々
- ★ちゃんぽん麺（チルド品）
- 1袋
- ★水
- 大さじ1
- ○竹輪
- 5㎜幅の輪切り 1本分
- ○花えび
- 大さじ1
- ○味龍
- 小さじ2
- ○豆板醤
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、牛肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒める
半分ほど火が通ったら、フライパンから取り出す
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- 2
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- ①のフライパンを中火に温め、新玉葱を入れて炒める
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- 3
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- 新玉葱に油が回ったら、春キャベツを加えて塩コショウを振って炒める
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- 4
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- 春キャベツに油が回ったら、★を加えて麺をほぐしながら炒める
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- 5
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- 麺がほぐれたら、①の牛肉と★を加えて2～3分ほど炒める