材料（1人分）
- 牛肉（塊）
- 70ｇ
- キャベツ
- 大 1枚
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
- どろソース
- 大さじ1
- 温かいご飯
- 250ｇ
- 白ごま
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 牛肉は1.5ｃｍ角ほどに切る
キャベツは芯の部分を切り落として、太めの千切りにする
-
- 2
-
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、牛肉を入れて炒める
牛肉に半分ほど火が通ったら、キャベツを加えて塩コショウを振って炒める
-
- 3
-
- 牛肉にほぼ火が通ったらどろソースを加え、牛肉に火が通るまで炒める
-
- 4
- 器に温かいご飯をよそおい、上に③をのせて白ごまをかける
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