大根おろしでやんわり♡　和風ステーキ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を摩り下ろす

2. 2

   ボール（またはバット）に①と牛肉を入れて軽く揉み、10分ほどおいておく
   
   大根おろしを軽く落として取り出し、両面に塩を軽く振る

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて返しながら焼く

4. 4

   両面がこんがりとなったら鍋肌から醤油を加え、返しながら20～30秒ほど焼く