寒天で 林檎のムース風♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら弱火にして粉寒天を振り入れ、泡だて器で混ぜて粉寒天を完全に溶かし、極弱火で点火しておく
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2
林檎は芯の部分を切り落として大まかに切る
ミキサーに↑と★を入れて20秒ほど撹拌する
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3
①に②を加え、弱火にして混ぜながら煮、沸々となったら火を止め、容器に注ぐ
人肌程度まで冷めたら冷蔵庫に入れて冷やし固める
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