レタスサラダとホースバーグとクロワッサンのワンプレ レシピ・作り方
材料（1人分）
- レタス 1枚
- 岩塩 3振り
- ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
- 馬肉（ミンチ） 30ｇ
- ほうれん草（下茹でして絞ったもの） 1/2株
- 蒸し黒豆 5粒
- ★塩 ふたつまみ
- ★コンソメ ふたつまみ
- サラダ油 小さじ2
- ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
- 冷凍クロワッサン（テーブルマーク） 1個
作り方
- 1 レタスを食べやすい大きさにちぎり、ボールに入れて岩塩を振り軽く混ぜる
- 2 ほうれん草と蒸し黒豆を細かく刻む
-
3
①と別のボールに馬肉と②と★を入れて混ぜ合わせ、薄く平らに形成する
フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、↑を入れて時々返しながら火が通るまで焼く -
4
冷凍クロワッサンを袋の表示通りに加熱する
- 5 プレートの半分に①をおいて③をのせ、横に④を盛り付ける
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