材料（2人分）
- 豚肉（肩ロース生姜焼き用）
- 150ｇ
- 茄子
- 2本
- 胡麻油
- 大さじ2
- ★白砂糖
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ2
- ★醤油
- 大さじ2
- ★酒
- 大さじ1
- ★おろし生姜（チューブ）
- 4ｃｍ
- 白胡麻
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 茄子は皮を剥いて5ｃｍほどの長さの細切りにする
-
- 2
- フライパンに胡麻油をひいて中火に温め、豚肉を入れて箸で食べやすい大きさに裂きながら炒める
-
- 3
- ②の豚肉に半分ほど火が通ったら①と★を加えて4～5分ほど炒め、白胡麻を振り入れてサッと炒める
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません