茄子と高菜の醤油炒め♪ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
甘辛醤油味で白ご飯に合います♪
みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

茄子
2本
胡麻油
大さじ2
★醤油
小さじ2
★塩
ひとつまみ
○高菜の油炒め
15ｇ
○ザラメ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    茄子はヘタの部分を切り落として皮を剥いて細切りにする
  2. 2
    フライパンに胡麻油をひいて弱火強に温め、①を入れて1分ほど炒め、★を加えて茄子がしんなりとなるまで2分ほど炒める
  3. 3
    ②に○を加えて30秒ほど炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2014/08/24
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関連情報

カテゴリ
なす全般高菜

このレシピを作ったユーザ

ぷ〜みぃまま♪

つくったよレポート（ 1 件）

2017/08/07 15:33
ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
作って下さってありがとう♪レポ感謝で～す(*'▽')

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