牛肉と玉ねぎと豆腐のチャーハン♪ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
家族に大好評でした♪

材料（1人分）

牛肉（薄切り）
60ｇ
玉ねぎ
1/4個（30ｇ）
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
絹ごし豆腐（水切りしたもの）
25ｇ
★温かい白ご飯
250ｇ
★マヨネーズ
小さじ2
★中華あじ
小さじ1と1/2
★塩
ひとつまみ
★あおさ
小さじ1

作り方

  1. 1
    牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする
  2. 2
    絹ごし豆腐は細かく潰す
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて塩コショウを振って炒める
  4. 4
    ③に牛肉に半分ほど火が通ったら、★と②を加え、木じゃくしでご飯を切るように4～5分ほど炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2014/07/30
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