オオバコでもっちもち ハーブ香るじゃが餅♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- じゃが芋(柔らかく蒸したもの) 300g
- オオバコ 小さじ1
- 水 50cc
- ★マジックソルト 小さじ2
- ★黒胡椒 小さじ1/4
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 じゃが芋はマッシャーで潰す
- 2 耐熱容器に①とオオバコと水を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけてレンジ(700w)で2分ほど加熱する
- 3 ②をレンジから取り出し、★を加えて混ぜ合わせ、触れる程度まで冷めたら二口大ほどのハンバーグ型に形成する
- 4 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、③を並べて入れて2分ほど焼き、裏面がこんがりとなったら裏返してさらに2分ほど焼く
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*使用したオオバコ(伊藤漢方製薬)は健康補助食品です
●小児へのご利用はお避け下さい
●1日の摂取目安量を守って下さい
等の注意書きがあるのでよく読んで使用して下さい
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- じゃがいも
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