牛こまとアスパラと豆腐の揚げもの♪ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
おつまみやお弁当にGOOD♪

材料（2人分）

牛肉（薄切り）
100ｇ
アスパラ
3本
豆腐（水切りしたもの）
20ｇ
★小麦粉
25ｇ
★卵
Lサイズ1個
★マヨネーズ
7ｇ
★塩コショウ
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    牛肉はこま切れに、アスパラは薄い輪切りにし、豆腐は細かく潰す
  2. 2
    ボールに★を入れて混ぜ合わせ、①を加えて混ぜる
  3. 3
    揚げ油を弱火強に温めて②を一口大ほどに摘んで広げ気味に入れ、2分ほど揚げて裏返して更に1分ほど揚げ、バットに乗せて油切りする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2014/07/23
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カテゴリ
その他の揚げ物その他の大豆・豆腐アスパラ牛肉薄切り

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