おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
ご飯もの
オムライス
レシピ詳細
簡単オムレツ♪挽肉のブラウンソースがけ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
bean0204
ひき肉で簡単ブラウンソース♪お家にある調味料プラス、ハヤシライスやビーフシチューの固形ルー1個で本格的な味わいに
材料(2人分)
ごはん
2人分(2合)
★たまご
3こ
★牛乳
大さじ1
★油
小さじ1
にんじん
5cm
たまねぎ
1/2
バター
大さじ1
にんにくチューブ
3cm
合いびき肉
150g
☆ケチャップ・ウスターソース
各大さじ1
☆水
200g
☆さとう
小さじ1/2
☆酒
50g
ハヤシライスのもと(固形ルー)
1/8箱
パセリ
適宜
作り方
1
中火で熱した鍋にくし切りにしたたまねぎ・乱切りにしたにんじん・にんにくチューブをいれ、バターでいためる。
2
たまねぎがあめ色になってきたらひき肉をいれよくいためる。
3
2に☆を入れて煮立たせる。
4
煮立った3を一回火を止め固形ルーを1カケいれ混ぜる。大体まざったら弱火で熱する(ハヤシライスのもとがなければ、ハッシュドビーフのもとでもビーフシチューのもとでも大丈夫です♪)
5
中火で熱したフライパンに★の油をしき、★のたまごと、牛乳をまぜたものをいれ手早くまぜる
6
器にごはんをよそい、5でできたたまごをのせる
7
6に4であたためていたひき肉ブラウンソースをかけて、たまごにパセリをふり出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タマゴを焼くときは、フライパンを良く熱してからたまご液をながしいれてください♪
きっかけ
洋食屋さん風のオムライスブラウンソースがけがたべたくて♪
公開日:2014/06/10
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
オムライス
料理名
簡単オムレツ♪挽肉のブラウンソースがけ
このレシピを作ったユーザ
bean0204
♪しあわせごはんけいかく♪@かふぇスタッフ
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
人気メニュー
卵料理
オムレツ
おすすめの特集
もっと見る
オムライスの人気ランキング
1
位
『とろ~り卵とチーズのデミグラスオムライス』
2
位
洋食屋さんで食べてる気分♪簡単☆ふわふわオムライス
3
位
おうちカフェ♪基本のオムライス。包み方のコツも♪
4
位
洋食屋さんの味 満点オムライス
5
位
海老とほうれん草のクリームソースオムライス
6
位
まるで洋食屋さん♡特製トマトソースのオムライス♡
7
位
ハヤシライスリメイク!失敗しないオムライス☆
8
位
玉ねぎないけど オムライス♪
9
位
トロトロたまごの簡単オムライス
10
位
絶品簡単ふわとろオムライス 手作りデミグラスソース
オムライスのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
アワビ
2
位
豆板醬
3
位
えのき
4
位
餃子
5
位
酒
6
位
大根
7
位
カルビ
8
位
小松菜
9
位
ニース風
10
位
ふき
関連する献立
みんな大好き!「オムライス」が主役の献立
付け合わせに迷わない!「オムライス」が主役の献立
夕食にもおすすめ!「オムライス」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする